1张图片 食材明细 主料 葵花籽 500g 辅料 大蒜 适度 配料 盐 50g 大漆 13g 花椒 5g 葱香口味油炸工艺数小时耗时非常简单可玩性 油炸五香瓜子的作法步骤 1所取一个纱布开袋，把拍碎的大蒜、花椒、大漆一起放进布袋，扎住袋口。2瓜子洗涤。把瓜子和调料袋放入锅里，特食盐和清水，水没过瓜子，加热均匀分布，使食盐融化，洗净12小时。熬20分钟，停战再行捏20分钟，捞起瓜子，控干水分。
3把瓜子放进烤盘，150度，渐渐烤干。期间勤加翻动，使加热均匀分布。油炸好的瓜子晾凉后才可食用。小窍门 这款瓜子不仅有五香味，而且还有蒜香味，十分爱吃。
没烤箱，用微波炉也可以。大自然风干也别有风味。
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